Omlett
Omlett on üks kergemaid hommikusööke, mida polegi mõtet keeruliseks ajada. Igal inimesel on omleti osas ka oma eelistus - mulle meeldib omlett pealt krõbedana ja seest rohke juustuga.
Portsjone: 1
Kaloreid: 403kcal
Koostisosad
Omlett
- 3 muna
- Not soola/pipart
- Tšillit
- 20 g kõvajuustu (parmesani)
- 15 g gouda juustu
- Oliiviõli
Värske salat
- 100 g kirsstomateid
- 100 g värsket kurki
- 5 g oliiviõli (Extra Virgin)
- Not soola/pipart
- Värsket tilli
Juhised
- Löö munad kaussi ning klopi kahvliga kergelt läbi, et moodustuks ühtlane mass.
- Lisa piim, maitseained ning sega uuesti läbi.
- Vala kogu segu kuumale õliga kaetud pannile ning hakka kohe munasegu veidike keskele poole lükkama, kui muna valgub uuesti üle panni, korda protsessi, kuni kogu omlett on pealt krobeline. Nii moodustuvad kerged õhutaskud, mis teevad omletid heaks ja õhuliseks.
- Pane kaas peale ja lase 1-2 minutit keskmisel kuumusel küpseda kuni muna on pealt peaaegu ära hüübinud.
- Lisa juust ühele poolele omletist ning voldi teine pool juustu peale.Küpseta kaane all, kuni juustu sulamiseni.
- Samal ajal valmista värske salat omleti kõrvale – haki tomatid, kurk ning värske till ning maitseta ja sega läbi.
- Serveeri!
Video
Toitealane väärtus
1 portsjon sisaldab: 1omlett | Kaloreid: 403kcal | Süsivesikuid: 8g | Valku: 30g | Rasvu: 28g | Millest küllastunud rasvhappeid: 11g | Kiudaineid: 1g | Millest suhkruid: 5g
Tegemist on keskmise toitumisalase teabega - mis võib muutuda vastavalt toorainest, valmistusviisist, jne.
Kui armastasid seda retsepti, siis jaga ka oma meistriteose pilti sotsiaalmeedias, et ka mina seda näeksin! Või lisa pilt meie FB gruppi!Maini ära @rauno.oolberg, lisa tägid #rotaste, #sestmaitseloeb