Makaronisalat ehk pastasalat
See kiire ja tervislik makaronisalat valmib ülikiirelt, lisaks on ka väga toitev ja tervislik! Maitseaineid saad alati vastavalt oma soovile lisada! ☺️
Portsjone: 2
Calories: 88kcal
Koostisosad
- 120 g täisterapastat
- 200 g suitsukana fileed
- 400 g Härmavilja porgand, hernes, mais segu (1 pakk)
- 1 väike punane paprika
- 1 väike punane sibul
- 150 g kreeka jogurtit
- 75 g Felix Eesti kergeim majonees
- Peotäis Rohelist sibulat (või murulauku)
- Maitsestamiseks soola/pipart/tšillisädemeid
Juhised
- Pane suuremasse potti vähemalt 1,5l vett ning maitsesta soolaga (~1 tl) kuni meresoolane, keeda pastat vastavalt pakendil olevate juhistele. Jahuta jooksva külma vee all!
- Samal ajal blanšeeri külmutatud köögiviljasegu samuti meresoolases vees, kuni köögiviljad on pehmed kuid kergelt veel krõmpsud (või enda soovitud valmidusastmeni). Jahuta samuti jooksva külma vee all!
- Tükelda suitsukana, paprika, punane sibul ja roheline sibul (murulauk), lisa jahutatud pastale ja köögiviljadele.
- Lisa samuti kreeka jogurt ja majonees ning maitseained, sega läbi. Tee maitsetest ning vajadusel lisa veel maitseaineid. Arvesta, et seistes imavad salati koostisosad endasse veidi soola, niiet võid veidi rohkem panna.
- Serveeri meelepäraselt või jäta enne söömist veel külmkappi umbes pooleks tunniks maitsestuma!
Toitealane väärtus
1 portsjon sisaldab: 100g | Kaloreid: 88kcal | Süsivesikuid: 14g | Valku: 7g | Rasvu: 1g | Millest küllastunud rasvhappeid: 1g | Kiudaineid: 1g | Millest suhkruid: 1g
Tegemist on keskmise toitumisalase teabega - mis võib muutuda vastavalt toorainest, valmistusviisist, jne.
Kui armastasid seda retsepti, siis jaga ka oma meistriteose pilti sotsiaalmeedias, et ka mina seda näeksin! Või lisa pilt meie FB gruppi!Maini ära @rauno.oolberg, lisa tägid #rotaste, #sestmaitseloeb