Minust
Rauno Oolberg
Heihei, minu nimi on Rauno ja mul on siiralt hea meel, et oled jõudnud minu blogini. Kes ma siis olen? Hariduselt fotograaf, kes on tegelikult õppinud ka profijumestajaks ning personaaltreeneriks, kuid minu südames on alati olnud eriline koht ka TOIDUL!
See on midagi, mis paneb mu südame põksuma. Ma lihtsalt armastan köögis vaikselt toimetamist, samal ajal vaid kuulates kuidas liha pannil õlis praksub, püree jaoks köögiviljad keevad ning kastme jaoks juba nuga hakib sibulat lõikelaual sama moodi nagu trummid sümfooniaorkestris loovad teosesse sügavust.
Uus retsept
/ 20.05.2022
Pizza või pitsa?! Pizza on rahvuvaheline toit, mis on alguse saanud siiski Itaaliast. Sealt tulenevalt kirjutatakse rahvusvaheliselt ja itaalia keeles "pizza" ja eesti keeles on see sõna siiski "pitsa". Itaalia pizzat iseloomustab krõbe ning imeõhuke põhi, mille kohta võiks öelda, et peaaegu isegi paistab läbi. Ameerika tüüpi pitsa on paksupõhjaline ja pigem pehme koos rohke kattega. Itaalia tüüpi pitsa aga pigem lihtne ja krõbe taigen koos mõningate koostisosadega. Selliselt saavad...
Eelnevad retseptid
/ 20.05.2022
Pizza või pitsa?! Pizza on rahvuvaheline toit, mis on alguse saanud siiski Itaaliast. Sealt tulenevalt kirjutatakse rahvusvaheliselt ja itaalia keeles "pizza" ja eesti keeles on see sõna siiski "pitsa". Itaalia pizzat iseloomustab krõbe ning imeõhuke põhi, mille kohta võiks öelda, et peaaegu isegi paistab läbi....
/ 14.05.2022
Kananagitsad ehk väiksed kanapalad... Olgem ausad, kes meist ei armastaks vahest patustada mingi kiirtoidukohaga - minu lemmik on näiteks McDonalds ja sealsed kananagitsad. Küll aga... Sind võib üllatada kui lihtsalt ja kiirelt saad Sa ise valmistada isegi paremaid kananagitsaid! 😍 Sul läheb selle jaoks vaja...
/ 12.05.2022
/
2 Replies
Miks karulaugupesto nii eriline on?! Karulaugupesto, jälle?! Issand, igal kevadel kõik hulluvad karulaugu ja karulaugupestoga! Aga miks? Sest karulauk on meil imeline ravimtaim, mida saab kasutada köögis ka imelise maitsetaimena. Karulaugul on suursugune küüslaugune aroom ja maitse, niiet karulaugupestole ei pea isegi küüslauku lisama. Kuigi...