Minust
Rauno Oolberg
Heihei, minu nimi on Rauno ja mul on siiralt hea meel, et oled jõudnud minu blogini. Kes ma siis olen? Hariduselt fotograaf, kes on tegelikult õppinud ka profijumestajaks ning personaaltreeneriks, kuid minu südames on alati olnud eriline koht ka TOIDUL!
See on midagi, mis paneb mu südame põksuma. Ma lihtsalt armastan köögis vaikselt toimetamist, samal ajal vaid kuulates kuidas liha pannil õlis praksub, püree jaoks köögiviljad keevad ning kastme jaoks juba nuga hakib sibulat lõikelaual sama moodi nagu trummid sümfooniaorkestris loovad teosesse sügavust.
Uus retsept
/ 31.10.2022
Šokolaadi pulgakoogid apelsiniga Pulgakoogid on olnud väga pikalt ülipopulaarsed ning seda põhjusega! Nad on lõbusad, head ja mis kõige olulisem - neid on ÜLIKERGE valmistada! Mina tegin neid Halloween'i puhuks, aga kaunistustega saab need igale tähtpäevale sobivaks teha. Kuigi pulgakookide puhul oleneb suuresti algmaterjalidest, millest Sa neid valmistad. Võimalusi on palju - kas kasutad küpsiseid, biskviiti või hoopis koogipõhja - tulemuseks on alati imemaitsev pulgakook! Pulgakookide retsept Nagu ma eelnevalt...
Eelnevad retseptid
/ 31.10.2022
Šokolaadi pulgakoogid apelsiniga Pulgakoogid on olnud väga pikalt ülipopulaarsed ning seda põhjusega! Nad on lõbusad, head ja mis kõige olulisem - neid on ÜLIKERGE valmistada! Mina tegin neid Halloween'i puhuks, aga kaunistustega saab need igale tähtpäevale sobivaks teha. Kuigi pulgakookide puhul oleneb suuresti algmaterjalidest, millest...
/ 28.08.2022
/
4 Replies
Suvikõrvitsakotletid on IMEHEAD! 😍 Mulle täiega maitseb suvikõrvits ja suvikõrvitsatoidud ning need suvikõrvitsakotletid ei ole samuti mingi erand! Kiired, lihtsad ja ülimaitsvad! Ainuke asi, mis siin aega võtab, on sisuliselt nö mahla eemaldamine suvikõrvitsast. Kuidas eemaldada suvikõrvitsast liigne vesi? See on ülilihtne - enamus tööst...
/ 15.08.2022
Kana keefirimarinaadis Miks teha kana keefirimarinaadis? Tegelikult võid Sa ju ükskõik mis liha sellesse marinaadi panna, aga keefir on tõeline imerelv! Nii nagu ma tegin kunagi ka KANANAGITSAID keefiriga, teen ma ka üldse kana tihti keefiris. Miks?! Sest keefiris olevad ensüümid teevad teevad liha pehmemaks. Keefirimarinaadis...