Belgia vahvlid
Imekiirelt ja kergelt valmistatavad Belgia vahvlid, mis ei jäta külmaks ei suuremaid ega väiksemaid. Pehmed vahvlid koos omale sobivate lisanditega sobib nii kõhutäiteks kui ka magustoiduks!
Portsjone: 14
Calories: 197kcal
Koostisosad
Belgia vahvlid
- 275 g jahu (mina kasutan tüüp 405 nende vahvlite jaoks)
- 1 spl küpsetuspulbrit
- ¼ tl jahvatatud kaneeli
- 2 Eggo kollast muna
- 150 g võid (sulatatud)
- 75 g suhkrut
- 1 spl vaniljesuhkrut
- 350 g täispiima
- Not soola
Serveerimiseks:
- Värskeid marju
- Vaniljejäätist
- Muud meelepärast
Juhised
- Pane munad kaussi koos suhkrutega ning vahusta tugevaks vahuks.
- Samal ajal lõika või väiksemateks tükkideks ning sulata täielikult.
- Kaalu kaussi kõik ülejäänud kuivained ning sega läbi.
- Kui muna on saanud vahustada ~5 minutit ja on moodustunud tugev vaht, siis lisa peene joana juurde sulanud või (samal ajal korralikult segades/mikserdades).
- Seejärel sõelu taignasse kuivained ja lisa ka piim, sega kõik ühtlaselt läbi.
- Eelsoojenda ja kasuta vahvlirauda vastavalt juhistele (mina pean oma vahvlirauda soojendama umbes 5 minutit).
- Küpseta vahvleid 2,5-3 minutit või nii kaua, et nad pealt oleksid ilusti kuldpruunid ja seest veel pehmed. Kuna kõik masinad on veidike erinevad, siis jälgi kindlasti enda masina aegu.
- Serveeri meelepäraselt! Võid ka vahvleid hoiustada kaanega suletavas karbis või sügavkülmas. Viimasel juhul soojenda nad ahjus või mikrolaineahjus kiirelt üles ja naudi just siis kui vaja! 😏
Toitealane väärtus
1 portsjon sisaldab: 1vahvel | Kaloreid: 197kcal | Süsivesikuid: 23g | Valku: 4g | Rasvu: 10g | Millest küllastunud rasvhappeid: 6g | Kiudaineid: 1g | Millest suhkruid: 7g
Tegemist on keskmise toitumisalase teabega - mis võib muutuda vastavalt toorainest, valmistusviisist, jne.
Kui armastasid seda retsepti, siis jaga ka oma meistriteose pilti sotsiaalmeedias, et ka mina seda näeksin! Või lisa pilt meie FB gruppi!Maini ära @rauno.oolberg, lisa tägid #rotaste, #sestmaitseloeb