Snäkid pidulauale - suitsulõhekreemi röstid
Imelihtne snäkk jõululauale, aastavahetuseks või hoopiski sünnipäevaks? Pole vahet, mis sündmus, need snäkid kaovad lihtsalt välgukiirusel! 😁
Portsjone: 36
Calories: 41kcal
Koostisosad
Röstide jaoks:
- 9 viilu röstsaia
- ~35 g võid
- 100 g vahukoort
- 100 g toorjuustu
- 180 g Santa Bremori kaaviarikreemi suitsulõhega (1 purk)
- ½ sidruni mahl ja peenelt riivitud koor
- 5 g värskelt hakitud tilli
- Not valget pipart ja soola
Serveerimiseks:
- ~20 g punast kalamarja
- Paar oksa värsket tilli
Juhised
- Eelkuumuta ahi ülevalt-alt küpsetusega 180°C kraadini.
- Määri toasoe või röstsaiale õhukese kihina ja portsjoneeri (tükelda) sai väiksemateks tükkideks. Võid lõigata ääred maha ja teha kandilised, aga mina kasutasin 4 cm läbimõõduga vormi ja lõikasin ümarad tükid välja.
- Küpseta röstsaiu ahjus kuni kuldpruunid – minul läheb tavaliselt 10-11minutit. Jahuta täielikult!
- Valmista kreem – lisa kaussi vahukoor ja toorjuust ning vahusta kuni saad tugeva vahu.
- Lisa segule Santa Bremori kaaviarikreem, sidruni mahl ja koor ning Dijoni sinep. Sega kõik ühtlaselt läbi.
- Maitse kreemi ning vastavalt vajadusele lisa veidi soola ja valget pipart (valge pipar ei riku kreemi välimust, kui Sul seda pole, võid kasutada ka tavalist musta pipart).
- Lisa ka värskelt hakitud till ning sega kõik uuesti läbi.
- Vala kogu segu pritskotti ning lase röstsaiade peale – kui Sul ei ole pritskotte võid ka lusikaga kreemi sinna peale tõsta.
- Serveeri kalamarja ja värske tilliga.
Toitealane väärtus
1 portsjon sisaldab: 1tk | Kaloreid: 41kcal | Süsivesikuid: 4g | Valku: 1g | Rasvu: 2g | Millest küllastunud rasvhappeid: 1g | Kiudaineid: 1g | Millest suhkruid: 1g
Tegemist on keskmise toitumisalase teabega - mis võib muutuda vastavalt toorainest, valmistusviisist, jne.
Kui armastasid seda retsepti, siis jaga ka oma meistriteose pilti sotsiaalmeedias, et ka mina seda näeksin! Või lisa pilt meie FB gruppi!Maini ära @rauno.oolberg, lisa tägid #rotaste, #sestmaitseloeb