Mis on üleööpuder?
Üleööpuder ongi sisuliselt üleöö puder, mis on siis valmistatud külmkapis üldjuhul. Eraldi keetmist ega kuumutamist see ei vaja! 😉 See puder on imehea, sest saad selle õhtul kiirelt valmis teha ja hommikuks on Sul juba söök valmis! 😍
See tegelikult ongi nii lihtne – kui Sul on õige retsept olemas, siis hea pudru valmib vaid võib-olla minutiga. Nüüd jagan ka mina oma üleööpudru retsepti, mida olen ma väga pikalt kasutanud. See on kreemine, mõnusalt mahlane ja soovi korral ka täiesti VEGAN! Antud retseptis kasutan ma vaarikaid ja Be More’i supertoidusegu, mis annavad sellele imelise maitse, aga ausalt öeldes on maitsekombinatsioone väga-väga palju! Olen ka teinud šokolaadiga üleööpudru, kuhu sisse segan lihtsalt tükeldatud datleid ja šokolaadikastet.
Mida panna üleööpudru sisse?
Sa võid tegelikult kõike pudrule lisaks panna! Oluline on see, et see Sulle maitseks. Kui Sa asendad vaarikaid millegi muuga, siis on juba väga hästi! Või kui Sa asendad näiteks kaerapiima muu taimse või tavalise piimaga, siis see on ka täiesti okei.
Minu põhiline retsept, millest saab alguse iga mu üleööpuder:
- kaerahelbed
- piim
- jogurt
- chia seemned (või muud sarnased, nt linaseemned vms)
- magustaja
- sool
Kui Sul näiteks pole ühtegi supertoidusegu veel, siis saad neid endale soetada Be More’i e-poest, koodiga rauno.oolberg on Sulle jätkuvalt kõik nende tooted -10% soodsamad! 😜
Mida veel võiks nautida lisaks sellele üleööpudrule?
Nagu Sa tead, siis mulle meeldib ka täiesti taimseid asju süüa kui need maitsevad hästi, niiet võid ka endale väikse väljakutse teha ja proovida seda pudru täiesti vegan versioonina. Lisaks kui mõtled, et tahaks lõunasöögiks midagi eriti head, siis mu imelised FALAFELID sobivad selle jaoks väga hästi või kui õhtuseks snäkkimiseks läheb, siis mu kõige siidisem HUMMUS on Sulle just õige valik! 😍 Ja kui veel mingist magustoidust rääkida, siis see MAAPÄHKLIVÕIVAHT on vegan ja lisaks ka imehea! Proovi järgi ja Sa ei kahetse! 🥰
Kiire ja lihtne üleööpuder
Koostisosad
- 60 g täistera kaerahelbeid
- 150 g kaerapiima (või muud taimset piima)
- 135 g (vegan) Kreeka jogurtit
- 2 spl chia seemneid
- 2 spl Be Beautiful supertoidusegu
- 1 spl vahta- või agaavisiirupit
- Not soola
- Soovi korral veidi vanilje ekstrakti.
- 100 g vaarikaid Värskeid või külmutatuid
Juhised
- Võta kaanega suletav purk.
- Kaalu sinna kõik koostisosad ning sulge purk.
- Raputa purki korralikult kuni kõik koostisosad on segunenud ning jäta ööks külmkappi seisma.
- Hommikul serveeri endale meelepäraselt või kiirel hommikul võta purgiga kaasa.
Lisa oma arvamus