Proteiinivaht isetehtud maasikamoosiga

Valgurikkad retseptid, mis oleks samal ajal ka tervislikud toidud…

Tänapäeval otsivad paljud inimesed magustoite, mis oleksid korraga nii maitsvad kui ka toitvad. Just seetõttu on kõrge valgusisaldusega magustoidud muutunud väga populaarseks – need hoiavad kauem täiskõhutunnet, toetavad lihaste taastumist ning sobivad suurepäraselt nii hommikusöögiks kui ka vahepalaks. Kõige paremad retseptid on alati sellised, kus Sa täpselt tead, mida Sa sinna sisse paned ning pole vaja midagi kunstlikku lisada.

See maasika proteiinivaht on hea näide sellest, kuidas saab täiesti naturaalsetest toorainetest valmistada kreemja, kerge ja värske magustoidu, mis sobib ideaalselt tervisliku eluviisi juurde. Sellises stiilis proteiinimousse ehk proteiinivaht on minu söögilaual olnud nüüd juba mõnda aega, kuna esiteks on poes müüdavad proteiinirikkad tooted läinud suhteliselt kalliks ning maitse ja koostis pole selline, mida ise tarbida otseselt tahaks.

Proteiinivahu tooraine valik ja kvaliteet

Selle retsepti aluseks on madala rasvasisaldusega kohupiim, mille leidsin Lidl poest. Tegemist on eriti hea valikuga, sest:

valgusisaldus on umbes 17 g 100 grammi kohta
rasvasisaldus on väga madal
koostis on lihtne ja puhas
puuduvad kunstlikud lisaained

Lisaks kasutan madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtit, mis annab vahule kreemja tekstuuri ja kerge hapukuse, ning isetehtud kodust maasikamoosi, mis on valmistatud külmutatud maasikatest, laimimahlast ja vähesest magustajast (magustajana kasutasin mina stevia, kuna see on naturaalne ja kalorivaba magustaja).

See on ehe näide sellest, et hea maitse ei pea tulema kunstlikest lisanditest – piisab kvaliteetsetest toorainetest ja õigetest maitsekombinatsioonidest.

Miks on proteiin ehk valk oluline?

Valk on üks olulisemaid makrotoitaineid meie igapäevases toitumises. See on vajalik:

lihaste ehitamiseks ja säilitamiseks
kudede/lihaste taastumiseks
immuunsüsteemi toetamiseks
täiskõhutunde pikendamiseks

Eriti kasulik on tarbida valku juba hommikusöögil, sest see aitab:

hoida veresuhkru stabiilsena
vähendada isusid päeva jooksul
anda kehale energiat ja keskendumisvõimet

Kõrge valgusisaldusega hommikusöök või vahepala aitab vältida järsku näljatunde tekkimist ning toetab tasakaalustatud toitumist. Kui Sa tahad aga midagi soolast, siis siin on üks tervisliku MAKARONISALATI retsept, millel on samuti väga suur valgusisaldus.

Kellele sobib see valgu retsept?

See maasika proteiinivaht sobib väga hästi:

treenijatele ja aktiivsetele inimestele
neile, kes soovivad hoida või kasvatada lihasmassi
kaalulangetajatele
inimestele, kes soovivad süüa teadlikumalt
neile, kes armastavad magusat, aga eelistavad tervislikumaid valikuid

Samuti sobib see ideaalselt neile, kes ei soovi kasutada proteiinipulbreid, vaid eelistavad saada valku päris toidust. Kuid need, kes soovivad veidi rohkem valku veel toitu lisada, siis sellele retseptile sobiks hästi juurde vanillimaitseline vadakuvalk näiteks.

Kui palju valku peaks päevas tarbima?

Üldine soovitus aktiivsele inimesele on umbes: 1,2–2,0g (olenevalt füüsilisest aktiivsusest) valku kehakaalu kilogrammi kohta päevas.

Näiteks:
• 70 kg inimene: umbes 85–140 g valku päevas
• 80 kg inimene: umbes 95–160 g valku päevas

Selline proteiinivaht on suurepärane viis, kuidas lihtsal ja maitsval moel oma päevast valgukogust täiendada.

Miks see proteiiniretsept on hea valik?

✔ 100% naturaalne
✔ ilma proteiinipulbrita
✔ kõrge valgusisaldusega
✔ madala rasvasisaldusega
✔ lihtne valmistada
✔ sobib nii hommikusöögiks, vahepalaks kui ka magustoiduks

See on ideaalne näide sellest, kuidas saab ühendada tervisliku toitumise ja hea maitse.