Keefirimarinaadis kana sisefilee on üks kiiremaid asju, mida Sa grillil küpsetada saaks - ülimaitsev, kiire ning maitsekas!
See searibi retsept on lihtsalt imeline - magus, soolane, ürdine ja seda kõike samal ajal! Ribid tulevad mõnusalt kleepuvad, pehmed ja nii head, et lakud ka hiljem sõrmed puhtaks!
Beef Wellington ehk veis Wellingtoni moodi on erilise tehnikaga veisefilee küpsetamine, kus lisamaitset lisaks maitseainetele annab ka seenepasteet ehk duxelles, imeline Serrano sink ning krõbe lehttaigen.
Burgerit teeme seekord hoopiski kanalihast ehk teeme ühe itaaliapärase kanaburgeri röstitud paprika ja aioliga - tõenäoliselt hoopis midagi muud, kui see, mis Sa tavapäraselt proovinud oled! 😉
Veisepõsed, mis sulavad suus ja on imelise maitsega! Ettevalmistusajalt on nad kiired, küpsevad aga pikalt ja aeglaselt.