Kokteilid madala kalorsusega (vasakult) – Skinny Cranberry, Rum Sour, Skinny Citrus.
Kokteilid ja nende kalorsused…
Kokteile on palju erinevaid kuid enamasti kõik alkohoolsed kokteilid sisaldavad ümbriski palju kaloreid. Kalorirohkeks ei tee kokteili mitte niivõrd alkohol ise vaid pigem lisandid, mida sinna pannakse. Näiteks sisaldab 40% viin keskmiselt 224 kcal, 42% rumm umbes 234 kcal ja 11% vein umbes 68,5 kcal 100ml kohta. Seevastu alkoholivabadest jookidest näiteks apelsinimahl ja Cola joogid 42 kcal ning näiteks kokteili sisse suhkrusiirupit lisades 1 portsjon (20 ml nagu enamus kokteilides), saad joogile juurde lisaks ligi 65 kcal (324 kcal/100ml kohta). Väärtused võtsin ja üldistasin NUTRIDATA lehelt!
Tuntumate kokteilide kalorisisaldus (250ml kohta) – väärtused MyFitnessPal’st:
Cuba Libre – rumm+Cola+tsitrus – 225 kcal
Gin Tonic – džinn+Scweppes toonik+tsitrus – 213 kcal
Kruvikeeraja – viin+apelsinimahl – 206 kcal
Maasika Margarita – tekiila+apelsiniliköör+353 kcal – Muidugi on vahest ka Maasika Margarita hea, selle retsept on mul olemas ka SIIN! Aga mõõdukalt! 😁
Long Island Ice Tea – viin+rumm+džinni+tekiilat+apelsiniliköör+Cola – 228 kcal
Mis sisaldavad kokteilid nii palju kaloreid?
Nii alkohol ise kui ka pikendajates kasutusel olevad suhkrud. 1 gramm absoluutset (100%) alkoholi annab inimesele 9 kcal – see on kaloraažilt võrreldav 1 grammi puhta rasvaga!!! Lisaks siis veel kaloritihedad pikendajad. Kui rääkida variantidest, et mida eelistada, siis mida puhtam seda parem. Maailm on pidevas muutumises, tarbijatena tuleb alati väga palju erinevaid valikuid ja võimalusi ka iga päev juurde. Kokteilide puhul saad kaloritihedate karastusjookide asemel kasutada suhkruvabasid või vähendatud suhkrusisaldusega alternatiive, ehk siis nö Zero variante, naturaalseid toonikuid, milles on väga vähe kaloreid (nt. Double Dutch) või siis hoopiski näiteks lihtsalt mullivesi.
Suhkrusiirupi alternatiivid?
Suhkrusiirup on baarides standardina 1:1 suhtega lihtne siirup, mis koosneb 1 osast suhkrust ja 1 osast veest ning see keedetakse kokku. Tänapäeval on palju erinevaid valikuid juba ka suhkruvabade siirupite näol, kui enne oli see teema pigem kohvimaailmas, siis nüüd liiguvad ka sobilikud siirupid kokteilide maailmasse. Näiteks mina sain Gemossist endale suhkruvaba siirupi (ilma maitseta), lisaks ka vaniljemaitseline ning ka metspähkliga. Suhkruvabas siirupis on vaid 0,6 kcal 100ml kohta, vanilje omas on 13 kcal 100ml kohta – ja maitsed on ülihead!
Rum Sour Barracuda kuldse rummi ja Monini suhkruvaba siirupiga.
Kui aga Sinu jaoks ei ole kalorid olulised?
Siis Sa tead, et mu blogis on küllaltki retsepte, mis sobivad igale maitsele – kui eelnevast soovitusest Maasika Margarita Sulle väga naudingut ei paku, siis TEQUILA SUNRISE on üks mu lemmikuid, lisaks APEROL SPRITZ või siis hoopiski eksootiline PORNSTAR MARTINI! Lemmiku leiab endale kindlasti igaüks – või kui tahaks sootuks alkoholivaba, siis võid proovida ka minu isetehtud SIDRUNI LIMONAADI! 😍😍
Skinny Cranberry
Koostisosad
- 4 cl viina
- 50 g jõhvikaid (värsked või külmutatud)
- ½ sidrunit
- Jääd
- Pikendamiseks soodavett
Juhised
- Lisa klaasi jõhvikad, viiludeks lõigatud sidrun ja uhmerda. Peale vala jää, viin ja soodavesi. Sega ja serveeri.
Toitealane väärtus
Skinny Citrus
Koostisosad
- 4 cl viina
- 1 laim
- ½ sidrunit
- 10 lehte värsket piparmünti
- Jääd
- Pikendamiseks soodavett
Juhised
- Lõika vektoriteks sidrun ja laim ning pane klaasi koos plaksutatud mündiga. Lisa jää, viin ja soodavesi. Sega läbi ja serveeri.
Toitealane väärtus
Rum Sour
Koostisosad
- 4 cl kuldset rummi (mina kasutasin Barracuda kuldset rummi)
- 2 cl sidrunimahla
- 2 cl suhkruvaba suhkrusiirupit (mina kasutasin Monini oma)
- 1 munavalge
- Peotäis jääd
Juhised
- Vala sheikerisse jää, rumm, sidrunimahl, siirup, sheiki korralikult läbi!
- Seejärel lisa ka munavalge. Raputa umbes 10-15 sekundit kuni sheiker on külm ja jääs. Vala klaasi ja serveeri.
Lisa oma arvamus