Mis on ‘Red Velvet cake’ ehk punane sametkook? Red Velvet ehk punane sametkook (inglise keeles red velvet cake), on nö šokolaadibiskviidiga tehtud tort, millele annab värvi tegelikkuses aint värviks lisatud koostisosa. Üldjuhul kasutatakse peedimahla või geeltoiduvärvi. Peedimahla mure on see, et seda tuleb ümpris palju lisada, geeltoiduvärviga on seda kooki veidi lihtsam teha! 😊 Biskviidile […]
Arbuusisalat ehk arbuus feta juustuga, miks?! Arbuusisalat küpselt magusa ja mahlaka värske arbuusi ja soolaka feta juustuga. Kuigi algselt võib see kombinatsioon tunduda absurdne ja ajuvaba, siis tegelikkuses on see paaripanek imeline! Kui arbuusihooajal seda salatit teha, siis on kõik täpselt paigas, sest arbuusi naturaalne mahlakus ja magusus mängib ideaalselt feta juustu kreemilisuse ja soolakusega. […]
Gin Sour ja Gin Tonic kokteilid suveks või niisama nautimiseks… Ma pean ütlema, et gin on üks mu lemmikuid kangeid alkohoolseid jooke – selle mõnusalt karge ja kuiv maitse on minu jaoks eriti värskendav. Lisaks sobib gin väga paljudesse kokteilidesse ning tänapäeva valikut arvestades on see ka eriti mõnus, sest igal inimesel on võimalik oma […]
Kartulisalat krevettidega See ei ole Sinu klassikaline kartulisalat – see on mõnusalt suvine, kerge ja tsitruseline kartulisalat krevettidega! 😇 Mina grillin kartulid läbi, et neile veel seda mõnusat lisamaitset anda. Kui Sulle grillitud kartulid ei meeldi, siis võid vabalt ka lihtsalt keedetud kartulid pooleks lõigata ja maitsestada. Miks mulle see salat meeldib? Sest see meenutab […]
Sushi retsept – maki, urumaki, tempura… Sushi retsept on tegelikult lihtne – Sul läheb vaja hästi keedetud ja maitsestatud riisi, täidiseks võid kasutada pea kõike, alates köögi- ja juurviljadest ning lõpetades liha, kala ja mereandidega. Kaste pole kunagi kohustuslik, sest soja kaste lisab juba niigi mõnusat nüanssi sushile. Küll aga pean ütlema, et minu POKE […]
Vahukook metsmaasikajäätisest, miks? Vahukook koos jäätisega, sest see metsmaasikajäätis teeb Su elu nii lihtsaks – Sa ei pea minema metsa metsmaasikaid korjama ning ka mässamist on hulga vähem. 😁 Koostisosi on tegelt selles koogis äärmiselt vähe ning Sa ei pea ka tegelikult peegelglasuuri peale tegema – see on lihtsalt valik. Valik, mis teeb selle koogi […]
Smuuti – kiire ja tervislik vahepala! Smuuti on üks mu lemmikuid vahepalasid, miks? Sest esiteks, seda on kiire ja lihtne valmistada! Lisaks on see ülimalt puhta koostisega ning olenevalt eesmärgist saad alati ka seda kohandada endale sobilikuks, vajalikuks. Mulle meeldib smuutisid kaasa võtta nii tööle kui trenni, eriti kui lõuna ja õhtusöögi vahele jääb pikk […]
Küpsisetort või küpsisekook? Minu jaoks on küpsisetort ikkagi midagi väga armsat! Alates lapsepõlvest – tähistati sellega ju eriti laste sünnipäevasid, kuna on kerge ja lihtne valmistada. Kui kaunistad ära ja teed ilusaks, siis on ta kindlasti küpsisetort ja kui oled veidi laisem, siis on ta lihtsalt kook! Niiet vali ise, kuidas Sa seda serveerida tahad […]
Tallinn@linnavalitaus
Friigikogu@riigikogu
Trump@thomastrump
Jäätisetort, see ideaalne suvine kook! Jäätisetort on imeline isegi siis kui suvi pole veel hakanud! Ei kalendri ega ilma järgi, aga esimese nö suvekuu “juuniga” võiks ju alustada juba ka jahutavalt! Poes müüdavad jäätisetordid ongi tavaliselt lihtsalt jäätis koos erinevate kaunistustega. Mina pean lihtsalt ütlema, et mu geniaalne pea mõtles välja midagi uut! Nimelt KÜPSISEJÄÄTISTEGA […]