Parim piparkoogitaigen, mida saad ise teha ning nautida koos kõikide oma lähedastega!
Imemaitsev lasanje hakklihaga, milles on ka tõsiselt maitsev bešamell-juustukaste ning vürtsikas hakkliha-tomatikaste.
See searibi retsept on lihtsalt imeline - magus, soolane, ürdine ja seda kõike samal ajal! Ribid tulevad mõnusalt kleepuvad, pehmed ja nii head, et lakud ka hiljem sõrmed puhtaks!
Šokolaadi fondant ehk laavakook on väljast küpsenud, seest toores šokolaadikook, mida iseloomustab voolav sisu. Lisasin oma fondantile lisaks ka Barracuda Vanilla Spiced rummi - see lisab nii imelise vaniljese maitse kui ka veidi vallatuma rummise nüansi fondantile.
Imeline koorene kanapasta värske sidruni ja viinase kick´ga, mis äratab Su maitsemeeled igal juhul!
Beef Wellington ehk veis Wellingtoni moodi on erilise tehnikaga veisefilee küpsetamine, kus lisamaitset lisaks maitseainetele annab ka seenepasteet ehk duxelles, imeline Serrano sink ning krõbe lehttaigen.
See vaarikajäätis on imekiire, lihtne ja kõvasti kalorisõbralikum kui minu teine - VANILJEJÄÄTIS! Olen kompenseerinud kreemilisust kreeka jogurtiga, mis annab mõnusalt hapuka ning samal ajal kreemise maitse. Kui Sul kreeka jogurtit pole võid kasutada ka maitsestamata jogurtit.
Punase veini kaste ehk punaveinikaste on imelihtne ja kiire kaste, mis sobib erinevate toitude, eriti just lihade, juurde söömiseks.
Tervislikud ja maitsvad kikerherned, mis sobivad nii niisama snäkkimiseks kui ka erinevate toitude kaunistamiseks ja serveerimiseks.
Puljong on igas köögis oluline komponent - ta kas ongi suur osa toidust või ta lihtsalt täiendab kõiki maitseid. Hea puljong lisab söögile kompleksust, maitset ja mõnusat umami hõngu.